Une superbe vidéo à charge contre les huîtres triploïdes, A voir sur le lien Vimeo, faites vous une opinion! J’avoue moi même adorer l’un et l’autre mais le problème se pose en toute fin de reportage, le point de vue et leurs conclusions font froid dans le dos… L’huître triploïde qui devait être à 100% […]
Auteur/autrice : Christophe PIGNOL
Que se cache t-il derrière les filets de limande meunière ??
Que penser aujourd’hui de ce produit? Suite à la campagne contre la pêche électrique menée tambour battant par l’association #teampdf (dont les visuels ont été repris dans le mensuel PDM produits de la mer😜 – FEVRIER 2018), au vue du rapport qu’à rendu la commission européenne et son vote interdisant cette méthode de pêche, au […]
Ma mer n’est pas une poubelle… prenons-en soins !
BULOTS CUITS de fin d’année… certains industriels français se foutent de la gueule du monde !
Regardez-moi ces bulots complètement parasité c’était distribué en gms cette fin d’année, Conditionné en caisse 3 kg, le fond de la caisse en était tapissé de ces parasites et de coquilles cassées … rien ne vaut le bulot cuit artisanalement, avec une base de vivant! Et ne parlons pas du goût, le jour et la […]
PAVILLON FRANCE … en route pour la fin de la promotion en magasin ?
Avec une réduction de son financement de presque la moitié de son budget, France Filière pêche se recentre sur la production. Il est vrai que ces dernières années, nous avons tous assisté à des animations de promotion en magasins (peu glorieuse, des animateurs qui n’y connaissent le plus souvent rien!), en salon professionnel (des stands […]
